《菜市場裡的大廚》自己要的是什麼

作者：喬艾爾（Joel）
出版社：一起來出版
出版日期：2012.04



這是一本關於自我成長的書，喬艾爾述說自己的菜市場人生；這是一本令人口水直流，垂涎不已的食譜書，將常見食材與異國料理手法結合而成的風味料理；這是一本圖文書，利用一張張寫實的照片，將故事與食譜結合，文字的描述佐以眼前的圖片，直接獲得感受與衝擊。